时间:2023-05-26 07:06:49 | 浏览:6
今天我们来讲猕猴桃
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
早在两千多年前
猕猴桃就以“苌楚”之名
出现在《诗经》里
但它在中国的地位却一直都是野果
20世纪70年代末
我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培
短短40年
中国已经成长为猕猴桃世界产量第一大国
猕猴桃传说故事
相传古代,南方林区,野生一种果树,山里人都不识,其树每年8~10月,果实成熟呈椭圆形,果皮有黄褐色绒毛,外貌丑陋,人们认为野果含毒,都蔑视之。
有一年,山里人意外地发现,野果成熟时,前一天还亲眼看到野果满树,第二天却只剩下光秃秃的树杆,且地上也无野果落下。人们顿感疑惑,心想:这么多野果哪里去了呢?第二年,一等野果成熟,山里人日夜轮流值班,观其究竟。
一天夜晚,正是夜深人静之际,在暗淡的月光下,人们发现:一群群老老小小的猴子从四面八方奔跑而来,纷纷往果树上爬,你抢我夺地摘采野果,边吃边摘,一时间把野果抢摘一空。人们纷纷议论:这种不经看的野果,猴子怎么如此爱吃?
又到第三年野果成熟时,山里人说,此野果既然猴子能吃,难道我们不能吃吗?于是,大家前去摘了品尝,先剥去了果皮,只见肉色碧青如玉,送进嘴里尝试,竟酸甜可口,非常好吃。随即大家拿了大篮小筐,纷纷摘采,运回家中。
山里人将摘来的野果,天天吃,年年吃。数年后,自从吃了野果,原来多生毛病的人不病了,原来身体羸弱不堪的变得强壮起来了,年老体弱者也变得身轻长寿了。于是大家把这种野果视为仙果、珍果。
中国野果 → 奇异果
1904年
新西兰女教师伊莎贝尔来到中国
带了一小包
美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)的种子
回到新西兰
这包种子顺利开花结果
在伊莎贝尔之前
英国植物学家威尔逊也在中国发现了猕猴桃
1900年,这些猕猴桃种子在英国生根发芽
但直到1911年之前
英国人都没收获猕猴桃果实
美国农业部也试种过1300多株的猕猴桃
遗憾的是,这些植株也未能结出果实
后来调查发现
英国和美国培育的首批猕猴桃植株
都…是…雄…的…
幸运的伊莎贝尔
带回新西兰的种子繁育出的三株植株中
有一株雄性植株,还有两株功能性雌株
植物既有可以产生花粉的雄蕊,又有可以产生胚珠的雌蕊,这两者相互配合就可以实现授粉受精,结出果实。
苹果和桃子等常见果树都有完整的两性花朵。但猕猴桃是功能性的雌雄异株植物——雄性植株就只有雄蕊,只能产生花粉;而功能性的雌性植株,虽然既有雌蕊又有雄蕊,但是这些雄蕊都只是摆设而已,根本不能产生合格的花粉,这些外表上的两性花都只是雌花而已。
因此,所有猕猴桃都必须由雄性植株和雌性植株相互配合,才能真正实现开花结果。
猕猴桃于1910年在新西兰挂果
20世纪30年代
猕猴桃在新西兰掀起了一场猕猴桃热
后来
新西兰人为了将猕猴桃推广到国际市场
将其命名为“奇异果”(kiwi fruit)
后来,奇异果一炮而红
这种水果其实就是美味猕猴桃
它们的老家在中国!
(图文部分来自网络)
今天我们来讲猕猴桃猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕
央广网北京10月12日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,据《中国食物成分表》,每100克猕猴桃中的维生素C含量有62毫克。有人表示,奇异果不服。奇异果和猕猴桃,看起来不说是一模一样,也不太可能毫无关系。其实,它们都一样。而
什么果子好吃又被称为维C之王,含量是柑橘的5倍,入口即化,蜜甜多汁而且没有核儿?没错,它就是猕猴桃!又到了吃猕猴桃的黄金季节了。它还有个名字你也不陌生——奇异果为什么会有俩名字呢?猕猴桃原产地是中国,3000多年前在史书上就有记载,大概在1
每年金秋时节都是猕猴桃上市的时候,此时市场上的猕猴桃也进入了热销期,只不过以往一斤10元以上的猕猴桃,如今价格已降至5元左右,就算是这样,消费者还要掂量着是否购买。反而,新西兰奇异果在我国价格极其昂贵,10个国产猕猴桃也比不上一个奇异果。实
央广网北京10月12日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,据《中国食物成分表》,每100克猕猴桃中的维生素C含量有62毫克。有人表示,奇异果不服。奇异果和猕猴桃,看起来不说是一模一样,也不太可能毫无关系。其实,它们都一样。而
秋季的水果确实多,什么苹果、枣子、梨子、橘子、葡萄、石榴、柚子、柿子、猕猴桃等一应俱全,可以说整年咱们爱吃的水果都差不多凑齐到这里了,所以走在大街上都能经常看到各种水果小货车或者水果地摊嚷嚷着售卖,可以说秋季是大部分人吃水果最多的一个季节。
这个季节正是猕猴桃大量上市的季节,猕猴桃营养价值非常高,口感极佳,很受欢迎,那么2022年猕猴桃价格多少钱一斤?一起来了解下。2022年猕猴桃价格多少钱一斤?1、山东山东淄博市博山区猕猴桃批发价格5.3元/斤;山东济宁市曲阜市猕猴桃批发价格
前几天我们发了一篇关于早采的文章,大家的留言让人不禁为我国的猕猴桃产业忧心,这次应该让所有从事猕猴桃的种植者引起重视!300多条留言一半都在吐槽猕猴桃我国猕猴桃的种类众多,分布极广,南至两广和云贵高原,北至东北三省,均有猕猴桃属植物的自然分
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猕猴桃也可以叫做奇异果,是我们生活中最为常见的水果之一,向来也受到很多人的喜爱。那么,为何有这么多人爱吃猕猴桃呢?主要是因为它不仅好吃,还是广大人们的天然营养保健食品。那么你知道奇异果和猕猴桃有什么区别?你知道怎样挑选猕猴桃吗? 奇异
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新京报讯(记者陈璐)近日,中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃资源与育种团队揭示软枣猕猴桃的遗传模式,为进一步研究多倍体猕猴桃特殊遗传现象提供参考。中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃资源与育种团队表示,这将有助于实现减少育种成本和品种培育多样
初秋时节,瓜果飘香,眼下正是猕猴桃成熟上市的时节。在练塘镇的上海土莱喜农产品专业合作社内,香甜软糯的红心猕猴桃也成熟并开放采摘了。虽然受高温影响,产量有所下降,但是果子的甜度有所上升,眼下已经到了最佳赏味期。走进种植基地,放眼望去,一片绿意
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